茶友测评
▼▼▼
老班章,江南体育下载平台注册 人心中的圣地。出产品质优良的顶级江南体育下载平台注册 ,每年开春茶树发芽就有众多的茶人汇集在此,一泡难求。
润元昌自2012年起建厂扎根大班章茶区,纯料老班章这个唛号2013、2014年和2016、2017年都出过,我只喝过2014年和2020年的批次,今天试饮的就是2020年的纯料老班章。
▌取茶7.8克,润元昌红蓝印盖碗(110ml),本地天谷山泉桶装水。
▌干茶乌褐,茶香清新,白毫密布。
▌温碗后沸水润茶一次,稍静置开泡。
▌全程沸水定点低冲,1~4水5秒出汤,5水开始10~15秒出汤。
01
第一水,汤色浅黄清透,入口微苦淡甜,花香初绽,苦很快化去,随之生津渐起,激发品饮欲望。
02
第二水到第四水是茶的品饮高峰,▌汤似清油,油润透亮,茶汤细,▌入口苦加重甜突出,苦甜交集,苦意纯粹,苦来得快冲击舌面,苦还没有退去甜感凸现,甜度很高,▌伴随着汤水中的花香,舒服!▌接下来的便是强烈的回甘、绵长的生津,▌涩来得最晚,虽隐却化得不快。
虽是寒冬,几水下来全身通透了一样,稍事休息。
03
第五到第八水是最甜润的,苦渐渐轻了,对口腔的冲击没有上前凡那么强烈,汤水入口稍显柔顺,还是比较甜,不知不觉已下喉。
总结:
苦重甜显涩隐,茶气强,茶味足,回甘生津优,花香显,留存舒服,耐泡度高。叶底细嫩,芽尖嫩梗均有一定比例,叶片韧性好。
缺点:肯定不便宜!
文、图/白哥